Picanha ao Alho e Pimenta

A picanha é muito saborosa tanto preparada na churrasqueira como no forno, nessa receita utilizamos a deliciosa manteiga de alho e uma cama de cebola que a deixa ainda melhor.

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 4 bifes de picanha de 1cm de corte
• 6 dentes de alho picados
• 1/2 xícara (chá) de extrato de tomate
• 1 pimenta dedo de moça sem semente picada
• Sal a gosto

Modo de preparo

• Aqueça o óleo em uma frigideira e frite a carne até dourar.
• Acrescente o alho, o extrato de tomate e pimenta.
• Mexa até misturar bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo.
• Adicione sal e e sirva.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 50 minutos