Pão de Alho Cremoso para Churrasco

O pão de alho já é um clássico dos churrascos. Acompanha muito bem os mais variados tipos de carne, além de poder ser consumido por vegetarianos. Aqui você encontra uma receita de pão de alho cheia de sabor!

Ingredientes

• 4 pães franceses
• 100 g de margarina
• 1 colher (sopa) de alho picado
• 150 g de maionese
• 2 colheres (sopa) de preparado para sopa de cebola
• 150 g de muçarela ralada no ralo grosso
• Pimenta-do-reino a gosto
• Pimenta-caiena a gosto (opcional para versão picante)

Modo de preparo

1. Com uma faca de serra, corte os pães em fatias de 2,5 cm de espessura, sem desprendê-las.
2. Derreta a margarina em frigideira sobre fogo baixo e refogue o alho até dourar. Transfira para uma tigela e deixe esfriar.
3. Acrescente os demais ingredientes, misture até obter uma pasta e distribua entre as fatias e por cima de cada pão.
4. Leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 15 minutos ou até dourar.

Obs.: Preço do pão de alho no mercado (kg) = R$ 23,50. O Preço desta receita (kg) = R$ 12,50.